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杭州厨房排油烟-杭新暖通工程(推荐商家)-厨房排油烟设计规范

杭州杭新暖通工程有限公司
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    温度是影响蔬菜采后寿命重要的因素。高温会加速蔬菜的成熟、变软,使蔬菜的质地和颜色发生变化,加快微生物和病原菌生长繁殖,引起蔬菜的腐烂,产生异味异臭,风味丧失,营养成分大量损失使蔬菜品质降低。

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    而低温可以抑制蔬菜的呼吸作用和酶的活力、减缓化学反应速率,抑制催熟、软化、组织和色泽的变化引起的蔬菜衰老,抑制微生物和病原菌的生长,防止某些蔬菜的发芽。所以,适温条件下的冷链物流是保持各种蔬菜高新鲜度品质的不可缺少的重要条件之一。


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    每家的厨房里都有烟道,但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的,它以一道带孔的隔板与主烟道隔开,上下则由楼板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里,做一个缓存,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的,厨房排油烟风管,不会串烟。

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    主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用,所以不能拆除。


    对风管连接处制作的要求进行检查

    对染毒区的通风管道连接方法及密封进行检查。如无设计要求,其风管厚度应采用大于等于3mm的钢板焊接制作而成。风管与风管连接应采用焊接连接。通风管道与密闭阀门的连接应采用带密封槽的法兰连接,其法兰面应经机床车削加工,保证接触应平整,法兰面有1~2mm深的90°密封槽;风管与设备连接法兰之间应采用整体橡胶法兰垫圈,防爆超压排气活门法兰连接填料采用5mm整张橡胶垫圈密封(不得有拼缝),其他染毒区风管连接及法兰与设备连接采用4~5mm整张橡胶垫圈密封(不得有拼缝),连接处不得有漏缝现象。


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