杭州杭新暖通工程有限公司

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温度是影响蔬菜采后寿命重要的因素。高温会加速蔬菜的成熟、变软，使蔬菜的质地和颜色发生变化，加快微生物和病原菌生长繁殖，引起蔬菜的腐烂，产生异味异臭，风味丧失，营养成分大量损失使蔬菜品质降低。

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而低温可以抑制蔬菜的呼吸作用和酶的活力、减缓化学反应速率，抑制催熟、软化、组织和色泽的变化引起的蔬菜衰老，地下厨房排烟，抑制微生物和病原菌的生长，防止某些蔬菜的发芽。所以，适温条件下的冷链物流是保持各种蔬菜高新鲜度品质的不可缺少的重要条件之一。

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通风风管安装应注意的问题：

1、输送易产生冷凝水的风管，应按设计要求的坡度安装。风管底部不能有纵向接缝，如有接缝应用密封处理。

2、钢板风管与砖、混凝土风道的插接应顺应气流方向风管与风道结合面必须进行密封处理。

3、保温风管的支、吊架宜设在保温层外部，并不得损坏保温层。

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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的，排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。

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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的，厨房通风排烟管道是小区内部或者是餐厅食堂必要存在的一个硬件设施。镀锌薄钢板风管项目中的板材是按镀锌薄钢板编制的，如设计要求不用镀锌薄钢板者，板材可以换算，其他不变。风管导流叶片不分单叶片和香蕉形双叶片均执行同一项目。

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1、通风管道安装工作内容：

1).风管加工：放样、下料、卷圆、折方、咬口、制作直管、管件、法兰、吊托支架、钻孔、铆焊、上法兰、组对。

2).通风管道安装：找标高、打支架墙洞、配合预留孔洞、埋设吊托支架，组装、风管就位、找平、找正，制垫、垫垫、上螺栓、紧固。

空调机组噪声的测定。

①空调系统带冷（热）源的正常联合试运转应大于8h，通风机的风量风压及转速的测定，通风与空调设备的风量余压与风机转速的测定应符合设计要求。

②满足设计要求的其它条件项目。

③洁净空调系统的洁净等级必须符合设计规定的等级或在商定验收状态下的等级要求。

④洁净室与非洁净室之间的静压差不应小于5Pa ，洁净室与室外的静压差不应小于10Pa。

⑤单向流洁净室系统的系统总风量调试结果与设计风量的允许偏差为0~20%，室内各风口风量与设计风量的允许偏差为15%。

⑥单向流洁净室系统的室内截面平均风速的允许偏差为0~20%，且截面风速不均匀度不应大于0.25。

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