杭州杭新暖通工程有限公司

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蔬菜冷链物流是指蔬菜从田间到餐桌，即产地商品化处理、预冷、冷藏、运输、销售、消费者家庭保鲜各环节，始终处于规定的低温环境下无断链，在保证蔬菜的质量安全、减小损耗、防止污染的前提下，大限度地维持蔬菜的新鲜品质，满足消费者的身心需求的特殊供应链系统。蔬菜的冷链物流包括采收、商品化处理、预冷、运输、销售等多个环节，任何一个环节不到位，都会影响到产品的质量。

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冷链物流技术相比其它物流技术更为复杂，它需使用制冷技术来预冷和冷藏易腐产品，延长产品的贮藏期和货架期。目前冷链物流保鲜技术是蔬菜保鲜中使用普遍安全的物理技术。目前大部分冷库采用冷风机直吹的方式，这种方式成本低，但是造成蔬菜的干耗大、保存周期短，影响后期的收益。

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15.1、表现形式：焊缝的强度低，焊接处凸起，焊缝结合的不紧密，出现裂缝等缺陷。

15.2、危害性：风管结合处的强度降低；严密性不够，影响使用效果。

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15.3、产生的原因分析：

①、焊接的温度不合适。焊接的空气温度应控制在210~250℃的范围；

②、焊条直径与焊枪直径不匹配。一般焊枪的焊嘴直径接近焊条直径时的焊缝强度高；焊缝的形式必须适应风管、部分的结构特点，未按《施工及验收规范》要求选择；

④、焊接的方法不正确。

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排烟道呈烟囱状,由砖块砌筑,布置在厨房墙角的一边,从底层垂直向上升出屋面隔热层,每经一层楼面与厨房内的水平柜式排烟(吸烟柜),道接通(见图1),厨房烟气即通过水平柜式烟道经垂直烟道排入大气层内。r月刁门川砚川川户洲只川洲刁了月.门︸匕了一︸日2一7︸万f图1三、设计 探资料分析与实地测试,垂直排烟道的断面不宜小于0.05平方米,但由于厨房面积本身面积不怎么宽舒。

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