杭州杭新暖通工程有限公司承接各类杭州白铁通风工程,杭州厨房排油烟工程,杭州厂房通风降温工程,绍兴白铁通风工程,杭州油烟净化工程,杭州通风工程安装与设计,杭州厨房酒店消防排烟工程,杭州中央空调管道安装等其它一条龙服务。我们非常欢迎您的来电咨询,有空可以到公司参观,坐一坐喝喝茶,我们提供免费上门勘测,也希望能与贵公司一起发展,做大做强,谢谢!
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混合通风设计的原理和基本方法目前商用厨房的通风系统大多采用混合通风MV(MixingVentilation)方式,这是传统的气流组织形式,其以稀释理论为基础,气流组织大多为上送上回。混合通风方式气流组织原理。将一定量处理过的空气由设在房间上部的送风口送入,基于射流原理新鲜空气在整个房间内回旋运动,厨房内的浑浊空气充分混合,并通过排风口将部分污染物排出室外,终形成了与排风状态接近的室内空气环境,因此也可称其为稀释通风。从混合通风的原理可知,其污染物排放效率有限。在实际工程应用中,由于送风位置、送风方式、送风比例、操作区风速等的设计不合理诸多因素,造成室内污染物排放效率较低,厨房工作人员工作环境恶劣,因而有必要对该种通风方式进行系统的研究,实现设计的优化,以尽可能从设计的角度来进一步提高厨房室内污染物排放效率,改善工作人员的工作环境
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油烟净化器
油烟净化主要有惯性分离法,洗涤法,过滤法,静电沉积法以及以上两种或以上合并在一起的复合法。静电沉积法是利用电场使油雾颗粒荷电,并在电场力作用下被收集到极板上,从而得到净化。过滤法有滤布过滤和纤维过滤。洗涤法是用吸收液吸收烟气中的污染物,通过气液接触使污染物从气相向液相转移。能克服油滴粘性,长期稳定运行。目前,静电油烟净化器在国内采用比较普遍。
排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。饮食业油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施去除效率按规定执行。
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测定孔除尘系统在这行前应进行启动调节,运行过程中也要进行空气动力性能测定,因此管道上要事先留出调节和测试用的测定孔。测定孔的开设位置尽可能避开气流的涡流区,一般设置在:
(1)与吸尘罩连接的管段上:
(2)除尘器前后的管段上;
(3)风机进出口管段上,
(4)对除尘器应设在能够显示出设备本身的压力损失的部位。
法兰盘除尘管道一般用钢板焊接制作,采用法兰盘式连接,便于拆卸清理。法兰盘中的衬垫可用胶皮或在水中泡湿的和在干性油内煮过并涂了丹油的厚纸垫。输运不超过70℃的正常湿度的空气的管道可以用厚纸垫,超过70℃则用石棉厚纸垫或石棉绳。
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