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余杭区厨房排烟,杭州杭新暖通设备工程,餐饮业厨房排烟

杭州杭新暖通工程有限公司
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    通风系统的形式与分类

    热压作用下的自然通风,是利用室内外空气温度的不同而形成的密度、压力差造成的室内外的空气交换。当建筑物受到风压和热压的共同作用时,在建筑物外围各窗孔上作用的内外压差等于其所受到的风压和热压之和。充分利用风压、热压作用下的自然通风是现代绿色环保建筑的重要内容之一,是改善室内空气质量、创造舒适环境优先采用的措施之一。


    隧道的通风和排烟系统

    隧道的机械排烟模式分为纵向排烟和横向排烟方式以及由这两种基本排烟模式派生的各种组合排烟模式。排烟模式应根据隧道种类、疏散方式,并结合隧道正常工况的通风方式确定,并将烟气控制在较小范围之内,以保证人员疏散路径满足逃生环境要求,同时为灭火救援创造条件。


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    厨房系统布置

    机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。

    厨房的排风机一般应选用离心风机,餐饮业厨房排烟,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。

    通风、空调风系统的调试


    风机启动后用钳形电流表测量电机电流值,若超过额定电流值,可逐步关小总管风量调节阀,直至额定值为止;风机运转一段时间后,酒店厨房排烟设计,用表面温度计测量轴承的温度。一般风机滑动轴承允许高温度为70℃,高温升35℃。滚动轴承允许高温度为80℃,温升40℃



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